Torsten Hente - Ihr freiberuflicher Küchenchef
Geboren wurde ich im Jahr 1962 in Göttingen.
Im Jahr 1983 machte ich meinen Abschluss als Restaurantfachmann, im Jahr 1985 folgte der Abschluss als Koch jeweils an der IHK Hildesheim - Hannover. Seitdem arbeite ich mit viel Motivation und Erfolg im Beruf des Kochs und greife auf nunmehr 25 Jahre Hotelerfahrung zurück.
Meine Erfahrungen und Qualifikation
Bis 1995 konnte ich mich stetig in verschieden Hotels im In- und Ausland fortbilden. Nach Abschluss der Küchenmeisterprüfung 1995 übe ich meinem Beruf nun auf freiberuflicher Basis aus. Durch die Selbständigkeit kann ich flexibel auf Wünsche meiner Kunden eingehen.
Pre-Openings, Hilfestellungen bei vorhandenen Küchenleitungen im Cost - Controlling, Haccp-Schulungen, Standard Set ups, Fachunterweisungen, Kochschule, Kochkurse sowie Küchenlifting.
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